Papaya
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Especificaciones técnicas
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Descripción
La Papaya pertenece a la familia de las Caricáceas. Esta fruta es de forma ovalada y color amarillo intenso cuando madura, mide de 10 - 25cm o más de largo y 7 a 15cm o más de diámetro. La cáscara es suave, lisa y delgada. La pulpa es suave, jugosa y carnosa, de color naranja o rojizo, en su interior la fruta tiene numerosas semillas negras no comestibles. Su sabor es dulce y agradable. Tanto la forma, el tamaño, el color y sabor del fruto varían considerablemente dependiendo de la variedad.
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